本标准适用于饮用水包装在容器中，并用于饮用水和烹饪食品，包括婴儿食品，饮料，食用冰，并为它的生产，配送，销售和使用的一般要求。     标准它并不适用于以下水:     - 矿物饮用根据GOST 13273提供的治疗和药用饮水;     - 用作热处理或水力温泉天然矿物;     - 处理的能量的信息和（或）其他物理方法和技术并具有治疗特性;     - 蒸馏水;     - 与非酒精饮料，使用食品添加剂，包括果汁，酊剂，香精，香料，色素，糖，糖代用品，甜味剂，防腐剂准备

Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, расфасованную в емкости и предназначенную для питьевых целей, а также для приготовления пищевых продуктов, в том числе детского питания, напитков, пищевого льда, и устанавливает общие требования при ее производстве, поставке, реализации и использовании. Стандарт не распространяется на следующие воды: - минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые воды, поставляемые по ГОСТ 13273; - природные минеральные, используемые в качестве лечебных в термальных или гидроминеральных водолечебницах; - обработанные энергоинформационными и (или) иными физическими методами и технологиями и обладающие терапевтическими свойствами; - дистиллированные; - относящиеся к безалкогольным напиткам, приготовленные с применением пищевых добавок, в том числе соков, настоев, эссенций, ароматизаторов, красителей, сахара, заменителей сахара, подсластителей, консервантов