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青川红茶加工技术规程
发布日期：
2021-12-22
实施日期：
2022-01-01
主要技术内容:本规程规定青川红茶加工过程中的术语和定义，鲜叶采收要求、加工场所、加工设 备及人员、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存等。 适用于青川县行政区域范围内青川红茶的加工全过程的技术。工艺流程：萎凋→揉捻→发酵→毛火→摊凉→足火→提香
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
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开放时间：每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：北京市海淀区知春路4号
乘车线路：乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
服务咨询：
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