BS EN 14112:2020-脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）氧化稳定性的测定（加速氧化试验）-国家数字标准馆

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Fat and oil derivatives. Fatty Acid Methyl Esters (FAME). Determination of oxidation stability (accelerated oxidation test) 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）氧化稳定性的测定（加速氧化试验）

发布日期： 2020-12-08

本文件规定了测定脂肪酸甲酯氧化稳定性的方法
（FAME）在110°C下，通过测量48小时的诱导期。购买本文件时，包括所有当前可用的修改件。

This document specifies a method for the determination of the oxidation stability of fatty acid methyl esters
(FAME) at 110 °C, by means of measuring the induction period up to 48 h.All current amendments available at time of purchase are included with the purchase of this document.

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