T/GDFCA 015-2019-校园食品配送中心冷链管理规范-国家数字标准馆

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校园食品配送中心冷链管理规范

发布日期： 2019-12-11

实施日期： 2019-12-25

主要技术内容:本标准规定了校园食品在配送中心流通过程中冷藏运输、冷藏存储、质量管理要求、追溯标识及编码、追溯监管要求、冷链信息管理、实施追溯的管理要求

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X40/49食品 - 食品添加剂与食用香料

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：广东省食品流通协会

起草单位：中山市仁达贸易发展有限公司、广东礼航科技有限公司、广州中科易德科技有限公司、广东省食品流通协会、九谷农业科技（广东）有限公司、广州生命码科技有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司

起草人：文钰、黄珍海、贺光玉、孙微微、廖建平、李兴宇、王翠香、吴春燕、崔明月、毛振醒、吴传贵

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《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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