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现行 T/CQCA 004-2023
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火锅食材产品质量分级通则
发布日期: 2023-10-25
实施日期: 2023-11-01
主要技术内容:本文件规定了火锅食材产品质量分级的有关术语和定义、分级原则、分级流程、分级产品确定、分级指标确定、检测方法确定、分级指标值确定、质量等级划分、质量等级标识及质量分级人员要求等内容。本文件适用于火锅食材产品质量分级
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