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果蔬汁类及其饮料中樱桃、桑葚、 黑莓、红树莓植物源性成分的测定 实时荧 光 PCR 法
发布日期: 2022-01-26
实施日期: 2022-01-26
范围:本文件规定了四种植物源性成分的实时荧光PCR检测方法。 本文件适用于果蔬汁类及其饮料中含有的樱桃、桑葚、黑莓和红树莓植物源性成分的Taqman探 针实时荧光PCR定性的测定; 主要技术内容:基于实时荧光PCR扩增原理,以果蔬汁类及其饮料中提取的DNA为模板,利用物种特异性引物和探针进行实时荧光PCR扩增定性测定,通过Ct值判定样品中是否含有目标水果源性成分
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