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起草人: 杨达春
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发布时间
现行
T/GDMZCX 027-2019
酥烧肉烹饪工艺规范
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发布单位或类别：
团体标准
发布日期：
2019-10-30
CCS分类：
A10/19经济、文化
ICS分类：
67.040食品综合
现行
T/GDMZCX 022-2019
客家菜 艾根煲老鸡烹饪工艺规范
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发布单位或类别：
团体标准
发布日期：
2019-10-30
CCS分类：
X18禽、蛋加工与制品
ICS分类：
67.040食品综合
现行
T/GDMZCX 008-2019
客家菜 客家扒鸭烹饪工艺规范
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团体标准
发布日期：
2019-10-30
CCS分类：
X22肉类加工制品
ICS分类：
67.040食品综合
现行
T/GDMZCX 002-2019
酿豆腐烹饪工艺规范
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团体标准
发布日期：
2019-10-30
CCS分类：
X10/29食品加工与制品
ICS分类：
67.040食品综合
现行
T/GDMZCX 026-2019
古法盐焗鸡烹饪工艺规范
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团体标准
发布日期：
2019-10-30
CCS分类：
A10/19经济、文化
ICS分类：
67.040食品综合
现行
T/GDMZCX 016-2019
五香圆蹄烹饪工艺规范
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团体标准
发布日期：
2019-10-30
CCS分类：
A10/19经济、文化
ICS分类：
67.040食品综合
现行
T/GDMZCX 030-2019
算盘子烹饪工艺规范
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团体标准
发布日期：
2019-10-30
CCS分类：
A10/19经济、文化
ICS分类：
67.040食品综合
现行
T/GDMZCX 032-2019
客家餐饮企业经营管理规范
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发布单位或类别：
团体标准
发布日期：
2019-10-30
CCS分类：
A10商业、贸易、合同
ICS分类：
03.120.10质量管理和质量保证
现行
T/GDMZCX 021-2019
萝卜牛腩煲烹饪工艺规范
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发布单位或类别：
团体标准
发布日期：
2019-10-30
CCS分类：
A20/39基础标准
ICS分类：
67.040食品综合
现行
T/GDMZCX 015-2019
石扇鱼焖饭烹饪工艺规范
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团体标准
发布日期：
2019-10-30
CCS分类：
A10/19经济、文化
ICS分类：
67.040食品综合
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
1. 本馆向在国家数字标准馆网络平台上完成实名注册和预约的读者开放。
2. 请勿在非开放范围随意走动和从事与国家标准馆所提供服务无关的活动。
3. 请勿携带食品、有色和含糖饮料进入阅览区域。
4. 禁止在馆区内吸烟和使用明火，禁止携带易燃、易爆、有毒等危险品。
5. 请注意仪表着装，衣冠整洁得体，言谈举止文明。
6. 请遵守公共秩序和国家标准馆相关管理规定，服从工作人员管理，自觉维护参观秩序和良好的阅读环境。
开放时间：
每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：
北京市海淀区知春路4号
乘车线路：
乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
服务咨询：
赵老师 电话：010-58811369 邮箱：zhaoping@cnis.ac.cn
刘老师 电话：010-58811368 邮箱：liuyzh@cnis.ac.cn
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