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T/CDAS 002-2021
岳池米粉餐饮门店服务操作规范
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2021-10-21
ICS分类：67.020食品工艺
现行
T/CCA 017-2020
团体膳食单位服务质量规范
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2020-11-03
CCS分类：A综合
现行
T/SPFA 001-2023
川菜复合味型 荔枝味型
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2023-05-04
CCS分类：
ICS分类：67.040食品综合
现行
T/YBYRMX 001-2022
盐边羊肉米线餐饮门店服务规范
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2022-07-20
CCS分类：
ICS分类：67.020食品工艺
现行
T/CCA 032-2023
机关单位餐饮服务接待规范
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发布单位或类别：团体标准
发布日期： 2023-12-29
CCS分类：ccs
现行
SB/T 10946-2012
川菜烹饪工艺
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Standards for Sichuan cuisine
发布单位或类别：行业标准-商业
发布日期： 2013-01-23
CCS分类：X01技术管理
ICS分类：67.020食品工艺
现行
SB/T 11169-2016
川点制作工艺
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Standards for Sichuan pasta and snacks
发布单位或类别：行业标准-商业
发布日期： 2016-09-18
CCS分类：X01技术管理
ICS分类：67.020食品工艺
现行
GB/T 44141-2024
中央厨房　运营管理规范
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Central kitchen—Specifications for operation and management
发布单位或类别：国家标准
发布日期： 2024-06-29
CCS分类：A16
现行
DB51/T 2137-2016
中国川菜服务规范
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发布单位或类别：四川省地方标准
发布日期： 2016-02-02
现行
DB51/T 1728-2014
中国川菜经典菜肴制作工艺规范
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发布单位或类别：四川省地方标准
发布日期： 2014-04-08
ICS分类：67.040食品综合
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  • 《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。
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