本标准适用于谷类，豆类及其制品，建立了确定灰的方法。    本标准适用于:    a）关于谷物;    b）中面粉和谷物;    c）中研磨产物（麸和产品麸，细麸）的高含量;    D）的混合物谷物粉;    E）研磨副产物;    F）豆类及其制品

Настоящий стандарт распространяется на зерновые, бобовые культуры и продукты их переработки, устанавливает метод определения золы. Настоящий стандарт распространяется: a) на зерновые культуры; b) муку и крупы; c) продукты помола (отруби и продукты с высоким содержанием отрубей, мелкие отруби); d) смеси муки из зерновых культур; e) побочные продукты помола; f) бобовые культуры и продукты их переработки