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内蒙古兴安盟生态产品 牛肉
发布日期: 2022-12-12
实施日期: 2023-01-12
主要技术内容:本文件确立了内蒙古兴安盟生态牛肉的术语和定义、环境要求、生产管理、工艺要求及质量控制、质量要求及检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以兴安盟草原放养牛,达到屠宰标准后按国家标准屠宰加工生产的牛肉
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