范围:本文件规定了小杂粮米、面制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于小杂粮米、面制品的生产、检验、销售; 主要技术内容:对《小杂粮米、面制品》团体标准文本中的第3章定义及术语进行了修订，文本第2章、第3章、第4章、第5章、第7章增加了小杂粮专用粉相关内容、第5章表3卫生指标中存在编辑性错误（勘误）