范围:本文件规定了彭州军屯锅魁门店(以下简称“门店”)经营服务的基本要求、服务要求、运营管理、投诉与改进; 主要技术内容:1、基本要求：对经营资质、选址和布局、装修装饰、设备设施、从业人员和经营过程食品安全方面作出要求。2、服务要求：对订购（网购）服务、现售服务和堂食服务方面作出要求。3、运营管理：对门店管理、原辅料采购、产品制作销售、废弃物处理和文化宣传方面作出要求。4、投诉与改进：门店应在醒目处张贴投诉举报电话。认真听取顾客投诉，对顾客投诉问题及时处理，不断提高经营管理与服务质量