T/ACCEM 179-2024-低GI烘焙食品通用技术要求-国家数字标准馆

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低GI烘焙食品通用技术要求

发布日期： 2024-11-06

实施日期： 2024-12-05

主要技术内容:本文件规定了低GI烘焙食品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和销售

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.020食品技术 - 食品工艺

关联关系

研制信息

归口单位：中国商业企业管理协会

起草单位：浙江工业职业技术学院、绍兴粮膳健康科技有限公司、济南圣泉唐和唐生物科技有限公司、浙江友膳食品科技有限公司、郑州菲尔医学检验实验室有限公司、浙江麦吉士食品有限公司、河南麦道面粉有限公司、河南双城食品有限公司、河南农业大学、中原粮食集团多福多食品有限公司、漯河拉菲堡堡食品有限公司、深圳蓝科士生物科技有限公司、中山职业技术学院

起草人：韩文凤、邱泼、白福来、李亚茹、张贺娟、杨鑫华、耿涛、宋相乐、张剑、李爽、何安杰、龙辉、黄立飞

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