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放心餐厅、放心食堂管理规范
发布日期: 2021-10-11
实施日期: 2021-12-11
主要技术内容:本文件规定了放心餐厅和放心食堂的通用要求、特殊要求、食品安全示范创建和评定。本文件适用于本市各类公共餐饮服务经营者、学校食堂(含托幼机构食堂)、医院食堂、老年助餐食堂以及其他企事业单位职工食堂开展放心餐厅、放心食堂和食品安全示范创建
分类信息
发布单位或类别: 中国-团体标准
CCS分类: X食品
ICS分类: 67.040食品技术 - 食品综合
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研制信息
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