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普洱茶感官审评方法
发布日期: 2020-01-10
实施日期: 2020-02-10
范围:本标准规定了普洱茶感官审评的术语和定义、审评条件、审评内容、操作方法及审评结果与判定。 本标准适用于普洱茶原料及成品的感官审评; 主要技术内容:1. 术语和定义2. 审评条件:环境、审评用具、审评用水、审评人员3. 审评:取样方法、审评内容4. 审评结果和内容判定:级别判定、合格判定、品质评定
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