T/JSQA 178-2023-食品添加剂丁酸乙酯-国家数字标准馆

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食品添加剂丁酸乙酯

发布日期： 2023-12-29

实施日期： 2023-12-29

范围:本文件规定了食品添加剂 丁酸乙酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期及安全。
本文件适用于以丁酸、食用酒精为主要原料，经酯化反应制得的食品添加剂 丁酸乙酯;
主要技术内容:感官要求：色泽、状态、香气；理化指标：丁酸乙酯含量（w/%）、相对密度、折光指数、溶解度、酸值

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X食品

ICS分类： 67.220.10香料和调料、食品添加剂 - 香料和调料

关联关系

研制信息

归口单位：江苏省质量协会

起草单位：盐城市春竹香料有限公司、山东华馨香料有限公司、南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）

起草人：王飞轩、吴兵、范晋瑶、缪娟、陈建明、黄莹、孙志元、庞璇、秦梦圆、孔明、朱南、顾松、杨鹔

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