该标准提供标准和PCR相容的样品或核酸样品制备的实例中，质量和数量这些都是充分用于PCR。    该标准描述了样品制备方法的一般原则。参考描述富集微生物标准在附录A中给出，和DNA提取方法的详细的论述在附录B中给出    本标准适用于食品，而且，如果需要一些适应，适用于饲料及环境样品

В настоящем стандарте приводятся критерии и примеры подготовки образцов для получения ПЦР-совместимых образцов или нуклеиновых кислот, качество и количество которых достаточны для использования в ПЦР. В стандарте описаны общие принципы процесса подготовки образцов. Ссылки на стандарты, в которых описано обогащение микроорганизмами, приведены в приложении A, а подробное изложение метода выделения ДНК приведено в приложении B. Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, а также в случае необходимости при некоторой адаптации применим к кормам и к пробам окружающей среды