范围:本文件规定了马铃薯流通过程中仓储、运输与装卸、包装、交接验收、信息管理及安全管理要求，并给出了物流管理的绩效考核指标。 本文件适用于马铃薯流通过程中的物流活动; 主要技术内容:1.仓储的管理要求，包括仓储设施条件、存储要求、作业要求等。2.运输与装卸的管理要求，包括运输车辆设备要求、运输过程中作业要求等。3.包装的管理要求，包括包装材料选择、尺寸规格选择、标志标识设置等。4.交接验收过程中的注意事项及验收核对主要内容。5.信息管理要求，包括信息功能要求、信息上传要求等。6.安全管理要求，包括追溯体系建立、食品安全管理等。7.绩效指标，包括准时送达率、损耗率、温度合格率、验收合格率