BS EN 14105:2020-脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及单、双、甘油三酯含量的测定-国家数字标准馆

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Fat and oil derivatives. Fatty Acid Methyl Esters (FAME). Determination of free and total glycerol and mono-, di-, triglyceride contents 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及单、双、甘油三酯含量的测定

发布日期： 2020-12-11

本文件规定了一种测定游离甘油和残余单甘醇、二甘醇和三甘醇的方法
脂肪酸甲酯（FAME）中的甘油三酯含量。然后计算总甘油含量
根据得到的结果。购买本文件时可获得的所有当前修订均包含在购买本文件中。

This document specifies a method to determine the free glycerol and residual mono-, di- and
triglyceride contents in fatty acid methyl esters (FAME). The total glycerol content is then calculated
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