ГОСТ 31710-2012-牛奶和mik的产品检测由凝固酶阳性葡萄球菌产生的核酸酶-国家数字标准馆

现行 ГОСТ 31710-2012

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками 牛奶和mik的产品检测由凝固酶阳性葡萄球菌产生的核酸酶

发布日期： 2012-10-01

实施日期： 2013-07-01

本标准规定由凝固酶阴性葡萄球菌中奶和基于乳的产品形成确定termonukleazy的定性方法
   在奶和基于乳的产品termonukleazy存在可以用作葡萄球菌的生长的成果指标和危险水平可以反映葡萄球菌肠毒素的可能存在

Настоящий стандарт устанавливает качественный метод определения термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками в молоке и продуктах на основе молока
 Наличие в молоке и продуктах на основе молока термонуклеазы может использоваться как индикатор достижения роста стафилококков опасного уровня и может отражать вероятное присутствие стафилококкового энтеротоксина

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： X00/09食品 - 食品综合

ICS分类： 67.100.01奶和奶制品 - 奶和奶制品综合

关联关系

研制信息

归口单位： Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

起草单位： ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»、 ГУ «Ярославская государственная испытательная лаборатория молочного сырья и продукции»

相似标准/计划/法规

现行

BS ISO 8870-2006

Milk and milk-based products. Detection of thermonuclease produced by coagulase-positive staphylococci
牛奶和奶制品凝固酶阳性葡萄球菌产热核酸酶的检测

2006-05-31

现行

ISO 8870-2006

Milk and milk-based products — Detection of thermonuclease produced by coagulase-positive staphylococci
牛奶和牛奶制品——凝固酶阳性葡萄球菌产热核酸酶的检测

2006-04-27