范围:本文件规定了水果成熟度智能识别系统的术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、水果成熟度识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养。 本文件适用于果园、超市、水果成熟度市场等场所的水果成熟度品种识别; 主要技术内容:主要技术内容：本文件主要内容包括范围、规范性引用文件、术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、水果成熟度识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养等方面的要求。1. 范围本文件规定水果成熟度智能识别系统的术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、水果成熟度识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养。本文件适用于果园、超市、水果成熟度市场等场所的水果成熟度品种识别。2. 规范性引用文件该章列出了本文件引用的文件。3. 术语和定义该章对相关术语和定义进行了说明，为解析水果成熟度智能识别系统技术的原理，明确阐述了系统功能和性能。4. 系统组成架构该章水果成熟度智能识别管理系统应包括智能电子秤子系统、水果成熟度识别子系统、平台管理子系统。智能电子秤子系统，主要通过水果成熟度识别摄像头，称重传感器对水果成熟度的的图像、重量进行采集，并且进行重要、产品名称显示和打印。水果成熟度识别子系统，应是通过图像采集技术，物体识别技术，计算机技术等，对前端采集到的图像进行分析，并识别出水果成熟度的智能化识别系统。平台管理子系统，应通过计算机软件技术，数据加密技术、网络通信技术等计算机技术，对水果成熟度相关识别信息进行汇总、展示。5. 系统设备要求该章规定了水果成熟度智能识别管理系统要求和水果成熟度智能识别管理系统的设备要求等。6. 系统性能要求该章规定了水果成熟度智能识别管理系统环境适应性应符合的基本要求。7. 通用要求该章规定了水果成熟度识别的特征属性、确定和验证应有记录，记录内容应包括种类名称、来源信息等基本信息，商品识别和验证的方法，判定标准，试验情况，相关数据和分析过程以及结论等信息。8. 水果成熟度识别准确率的确定该章对水果成熟度识别准确率的确定的基本程序包括确定方案、设计试验方法、方案实施、结果分析、确定水果成熟度识别准确率的确定验证六个步骤。9. 识别速度的确定该章明确了水果成熟度识别的响应速度以及相应的实施方案。10. 系统验收该章对水果成熟度智能识别管理系统系统检验项目、检验方法及指标要求做了相应的规范