本标准适用于碘化食盐，并指定确定方法: - 碘盐，用碘化钾处理（碘化钾，KI）; - 碘盐，碘酸钾（碘酸钾，KIO 3）处理; - 硫代硫酸钠盐，用碘化钾处理

Настоящий стандарт распространяется на йодированную пищевую поваренную соль и устанавливает методы определения массовой доли: - йода в соли, обработанной йодистым калием (йодидом калия, КI); - йода в соли, обработанной йодноватокислым калием (йодатом калия, KIO3); - тиосульфата натрия в соли, обработанной йодистым калием