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现行 T/ZNZ 173-2023
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优质杜长大猪肉生产技术规范
发布日期: 2023-03-20
实施日期: 2023-04-20
主要技术内容:本文件规定了杜长大猪肉的生产环境、饲料、饲养管理、疫病防控、屠宰及胴体分割、猪肉质量要求、包装和标识、贮存、运输和追溯等相关要求。本文件适用于优质杜长大猪肉的生产
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