T/SDAS 697-2023-预制菜冷链配送管理要求-国家数字标准馆

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预制菜冷链配送管理要求

发布日期： 2023-08-15

实施日期： 2023-08-22

主要技术内容:本文件规定了预制菜配送基本管理要求、配送过程控制、产品追溯与召回等内容。本文件适用于预制菜加工配送、第三方物流等企业

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：山东标准化协会

起草单位：日照怡和食品股份有限公司、山东荣信水产食品集团股份有限公司、青岛鑫复盛集团有限公司、莱西市检验检测中心、临淄区检验检测中心、山东省农业科学院、日照市商务局、日照市标准化研究院、山东九州商业集团有限公司、日照爱味浓食品有限公司、日照美加水产食品有限公司、山东名邦食品股份有限公司、日照新航海食品有限公司、山东省标准化研究院、山东中润城市服务集团有限公司、临沂商城物流集团有限公司、临沂邮胜信息科技发展有限公司、临沂品丰食品有限公司

起草人：朱丰雪、李嘉业、马和庆、史晓华、杨仕真、魏国红、张伟、赵红、杨玉娥、刘召庆、苗辉、李文刚、马玉琴、陈成花、崔贵松、朱纪海、朱伟、张萍、王继生、高晓亮、刘强、李成东、刘为龙、李向党

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