现行
T/DZXLX 01-2020
到馆阅读
收藏跟踪
分享链接
购买正版
选择购买版本
本服务由中国标准服务网提供
更多
前往中国标准服务网获取更多购买信息
地理标志 东至麦鱼
发布日期：
2020-11-28
实施日期：
2020-12-28
主要技术内容:4.1主要条款：本文件规定了东至麦鱼的术语与定义、地理标志商标保护范围、要求、食品添加剂、检验规则及标志、标识、包装、运输、贮存与保质期。4.2 主要技术指标、参数4.2.3技术要求本标准原料、生产用水新鲜麦鱼、翻炒用油的技术要求。感官指标应符合规定。色泽 具有固有的气味，无油污等异味 取适量样品，放置在白瓷盘上，在自然光线下观察期外观、色泽和状态、嗅其气味，用温开水漱口，品尝滋味。滋味、气味具有产品应有的滋味、气味、无酸败味状态 具有该产品正常的形状和组织状态，无正常视力可见的外来杂质，无霉变，无虫蛀理化指标应符合规定。水分/（g/100g） ≤ 20%、过氧化值（以脂肪计）/（g/100g） 0.6%污染物限量应符合GB 2762的规定。农药最大残留限量应符合GB 2763的规定。兽药残留限量应符合国家有关规定和公告。净含量按按JJF1070规定方法测定。4.2.4食品添加剂本产品不添加任何食品添加剂。4.2.5 生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
1. 本馆向在国家数字标准馆网络平台上完成实名注册和预约的读者开放。
2. 请勿在非开放范围随意走动和从事与国家标准馆所提供服务无关的活动。
3. 请勿携带食品、有色和含糖饮料进入阅览区域。
4. 禁止在馆区内吸烟和使用明火，禁止携带易燃、易爆、有毒等危险品。
5. 请注意仪表着装，衣冠整洁得体，言谈举止文明。
6. 请遵守公共秩序和国家标准馆相关管理规定，服从工作人员管理，自觉维护参观秩序和良好的阅读环境。
开放时间：每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：北京市海淀区知春路4号
乘车线路：乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
服务咨询：
赵老师 电话：010-58811369 邮箱：zhaoping@cnis.ac.cn
刘老师 电话：010-58811368 邮箱：liuyzh@cnis.ac.cn
分类信息
首页
馆藏资源
舆情信息
标准服务
科研活动
关于我们
️版权归中国标准化研究院所有