DB34/T 3258-2018-全谷物粉荞麦粉生产加工技术规程-国家数字标准馆

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全谷物粉荞麦粉生产加工技术规程

发布日期： 2018-12-29

实施日期： 2019-01-29

本标准规定了全谷物粉 荞麦粉生产加工的基本要求和生产过程的监控要求。
本标准适用于以甜荞麦为原料制成的荞麦粉的生产加工

分类信息

发布单位或类别：中国-安徽省地方标准

CCS分类： X11食品 - 食品加工与制品 - 粮食加工与制品

ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品

关联关系

研制信息

归口单位：安徽省杂粮标准化技术委员会

起草单位：安徽燕之坊食品有限公司、安徽省质量和标准化研究院

起草人：张丽琍、张雪利、刘青山、何传兵、汪明君、邹晴晴、洪登华、张金金、霍家佳

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