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现行 T/ZZB 1682-2020
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食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法)
发布日期: 2020-08-26
实施日期: 2020-09-01
主要技术内容:本标准规定了食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法)的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于经丝状真菌三孢布拉氏霉菌(Blakeslea trispora)为菌株,经发酵、过滤、干燥、萃取等工序制得的食品添加剂 β-胡萝卜素。分子式: C40H56CAS NO.: 7235-40-7相对分子量: 536.888(按 2016 年国际相对原子质量)结构式:
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