DB44/T 738-2010-水产品加工过程中防腐剂的使用准则-国家数字标准馆

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水产品加工过程中防腐剂的使用准则

发布日期： 2010-03-22

实施日期： 2010-07-01

本标准规定了水产品加工过程中使用防腐剂的基本原则、允许使用的防腐剂品种、使用范围及最大使用量。 本标准适用于水产品加工过程中防腐剂的使用

分类信息

发布单位或类别：中国-广东省地方标准

CCS分类： X20食品 - 食品加工与制品 - 水产加工与制品

ICS分类： 67.120.30肉、肉制品和其他动物类食品 - 鱼和水产品

关联关系

研制信息

归口单位：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心

起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司

起草人：杨贤庆、戚勃、李来好、刁石强、岑剑伟、黄卉、杨海潮

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