T/TYCY 001-2023-太原餐饮服务经营者反食品浪费行为规范-国家数字标准馆

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太原餐饮服务经营者反食品浪费行为规范

发布日期： 2023-06-16

实施日期： 2023-06-17

                主要技术内容:1.餐饮服务经营者反食品浪费的具体要求2.厨余垃圾及餐厨废弃物处置等

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：太原市烹饪餐饮业协会

起草单位：太原市烹饪餐饮业协会、山西太原江南餐饮有限公司、山西海归海餐饮集团、山西百姓渔村餐饮集团、山西会馆、太原市三晋饭庄有限公司、太原海世界餐饮有限公司、山西悦澋雅味餐饮有限管理公司、太原清徐人家晋韵楼餐饮文化发展有限公司、山西北国芙蓉餐饮有限公司、山西味道园餐饮文化有限公司、华夏京都餐饮有限公司

起草人：夏文武、胡晋徽、景佩星、罗刚、任丽丽、王艳梅、赵伟华、丁建宏、高绍军、刘耀、刘晋惠、马玉莹、韩永旺、赵芙蓉、雷俊德、王志刚、倪子良、姚峥

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