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现行 KS H 3119-2012(2019)
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양념 갈비 SEASONED肋条肉
发布日期: 2012-12-29
该标准规定,将分割好的牛排和猪排切成一定大小,定型后用酱油、糖、盐、葱、大蒜等辅料制成的调味液浸渍或用调料粉涂布包装的调味排骨。
이 표준은 대분할된 소갈비와 돼지갈비를 일정한 크기로 절단하여 정형한 것을 간장, 설탕, 소금, 파, 마늘 등의 부재료로 만든 양념액에 침지하거나 양념 분말로 도포하여 포장한 양념 갈비에 대하여 규 정한다.
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