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海产品预制菜冷链配送规范
Specification of seafood prepared dishes cold chain distribution
发布日期:
2025-09-25
实施日期:
2025-09-25
本文件规定了海产品预制菜冷链配送的基本要求、管理要求、配送过程控制、销售终端、质量管理、产品追溯与召回、评价与改进等要求。
本文件适用于海产品预制菜冷链配送的过程管理,其他预制菜的冷链配送可参照执行