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长根菇商品化处理技术规范
发布日期：
2023-08-25
实施日期：
2023-08-25
主要技术内容:本文件确立了长根菇商品化处理程序，规定了长根菇采收、预冷、削根与分级、包装、标识、贮藏、运输、追溯等阶段的操作指示。本文件适用于长根菇鲜品的采后处理与商业贮运。涵盖术语和定义、采收、预冷、削根与分级、包装、标识、贮藏、运输、和追溯
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