ГОСТ 31638-2012-食品添加剂三磷酸钠和钾三磷酸E451 规格-国家数字标准馆

现行 ГОСТ 31638-2012

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия 食品添加剂三磷酸钠和钾三磷酸E451 规格

发布日期： 2012-07-20

实施日期： 2013-07-01

本标准适用于食品添加剂E451核苷三磷酸，它是一种热磷酸的盐:钠三磷酸5-取代的（ⅰ）三磷酸钾和5-取代的（ii）中，并用于在食品工业中的使用。
   三磷酸E451（ⅰ）钠5-取代的:
   无水 - Na5R3O10，的367.86的分子量;
   六 - Na5R3O10•6H2O，分子量475.94。
   E451（ⅱ）三磷酸钾5-取代:K5R3O10，分子量448.42

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е451 трифосфаты, представляющую собой соли термической ортофосфорной кислоты: трифосфат натрия 5-замещенный (i) и трифосфат калия 5-замещенный (ii), и предназначенную для использования в пищевой промышленности.
 E451(i) трифосфат натрия 5-замещенный:
 безводный - Na5Р3О10, молекулярная масса 367,86;
 гексагидрат - Na5Р3О10 • 6H2O, молекулярная масса 475,94.
 E451(ii) трифосфат калия 5-замещенный: К5Р3О10, молекулярная масса 448,42

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： X40/49食品 - 食品添加剂与食用香料

ICS分类： 67.220.20香料和调料、食品添加剂 - 食品添加剂

关联关系

研制信息

归口单位： Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

起草单位： Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов、 кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)

相似标准/计划/法规