该规格为职能评估室的组织、人员利用的优化和改善职能检查的效率提供了负责人的作用指南。该内容可以适用于任何计划为官能评价确立形式结构的组织。主要需要考虑的方面是:负责人成员的教育、背景和专业能力——三个不同职能级别的负责人的责任:职能评估负责人、职能评估分析师或面板负责人、面板辅助人员这些指南包括不同种类的职能评估实验室，特别是工业企业、研发机构、服务机构、可在负责产品管理的部门有效使用。大体上，官能评价实验室可以进行所有类型的官能检查。这不仅是消费者检查（即符号检查），还意味着差异识别检查、描述分析（官能配置文件）等分析性检查。一个组织的官能评价活动的概要决定了规划官能评价室和负责人并授予必要权限所应考虑的范围和条件。在组织（机构）中，这些指南的应用要灵活，依赖于组织内的必要性和可能性。例如，如果人员很难扮演三个级别的角色（官能评价负责人、官能评价分析师或面板领导者和面板助理），可以适当地在负责人中赋予角色。 另外，具有技术/科学作用的两名负责人可以在管理/经营职能的负责人和操作职能的负责人之间分担。所有备注负责人都必须有能力在必要的地点保密，工作的动机和兴趣在本文件中没有说明。

이 규격은 관능 평가실의 조직, 인원 활용의 최적화와 관능 검사의 효율을 개선하기 위한 담당자의 역할 지침을 제공한다. 이 내용은 관능 평가를 위한 형식상의 구조를 확립할 계획이 있는 어느 조직에게나 적용할 수 있다. 주요 고려되어야 할 면은 ― 담당자 구성원의 교육, 배경 그리고 전문적 역량 ― 세 가지 다른 기능 수준의 담당자 구성원의 책임：관능 평가 책임자, 관능 평가 분석가 또는 패널 리더, 패널 보조원 이러한 지침서는 다른 종류의 관능 평가 실험실, 특히 산업체, 연구 개발 기관, 서비스 기관, 제품 관 리를 담당하는 부서에서 유효하게 사용할 수 있다. 대체로 관능 평가 실험실은 모든 종류의 관능 검 사를 수행할 수 있다. 이는 소비자 검사(즉, 기호 검사)뿐만 아니라 차이식별 검사, 묘사 분석(관능 프로필)과 같은 분석적인 검사를 의미한다. 한 조직의 관능 평가 활동의 개요는 관능 평가실과 담당 자를 계획하고 필요한 권한을 부여하는 데 있어서 고려해야 하는 범위와 조건을 결정한다. 조직(기관)에서 이런 지침의 응용은 융통성이 있어야 하며, 조직 내 필요성과 가능성에 의존한다. 예 를 들면, 인원이 세 가지 수준의 역할(관능 평가 책임자, 관능 평가 분석가나 패널 리더 그리고 패널 보조원)을 하기가 어렵다면, 적절히 담당자 중에 역할을 부여할 수 있다. 또 기술적/과학적 역할을 하 는 두 명의 담당자가 관리/경영 기능을 다루는 담당자와 작업 기능을 다루는 담당자 사이에서 분담 할 수 있다. 비고 담당자 모두는 필요한 장소에서 비밀을 유지할 능력이 있어야 하고, 일에 대한 동기와 흥미는 이 문서에서 설명하지 않았다.