T/JAASS 11-2020-小麦粉-国家数字标准馆

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小麦粉

发布日期： 2020-09-24

实施日期： 2020-09-24

范围:本标准规定了小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于以小麦为主要原料加工而成的食用商品小麦粉;
主要技术内容:本标准规定了小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X食品

ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品

关联关系

研制信息

归口单位：江苏省农学会

起草单位：南京市产品质量监督检验院、江苏省淮安新丰面粉有限公司、泰州市农林畜水产品质量检测中心

起草人：高瑞峰、陈玉国、梁峙、胡飞杰、朱金兰

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