ISO 15323:2002-奶粉蛋白质产品——氮溶解度指数的测定 -国家数字标准馆

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Dried milk protein products — Determination of nitrogen solubility index 奶粉蛋白质产品——氮溶解度指数的测定

发布日期： 2002-09-26

ISO 15323 | IDF 173:2002规定了一种测定奶粉蛋白质产品氮溶解度指数（NSI）的方法。该测定是一种评估含氮化合物溶解度的方法。

ISO 15323|IDF 173:2002 specifies a method for the determination of the nitrogen solubility index (NSI) of dried milk protein products. This determination is a means of assessing the solubility of nitrogen-containing compounds.

分类信息

发布单位或类别：国际组织-国际标准化组织

ICS分类： 67.100.10奶和奶制品 - 奶及加工奶产品

关联关系

研制信息

归口单位： ISO/TC 34/SC 5

相似标准/计划/法规

现行

BS ISO 15323-2002

Dried milk protein products. Determination of nitrogen solubility index
奶粉蛋白质产品氮溶解度指数的测定

2002-10-08

现行

AS 2300.4.8-1994

Methods of chemical and physical testing for the dairying industry, Method 4.8: Dried milk and dried milk products - Determination of undenatured whey protein nitrogen (UDWPN) in dried skim milk
乳品工业的化学和物理试验方法方法4.8:奶粉和奶粉制品-脱脂奶粉中未变性乳清蛋白氮（UDWPN）的测定

1994-12-05