T/STXX 0009-2022-石台富硒腊肉-国家数字标准馆

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石台富硒腊肉

发布日期： 2022-07-13

实施日期： 2022-08-13

                主要技术内容:本标准规定了石台富硒腊肉的一般要求、检验规则、包装、标识、运输和贮存

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.120.20肉、肉制品和其他动物类食品 - 家禽和蛋

关联关系

研制信息

归口单位：石台县硒产业协会

起草单位：石台县市场监督管理局、石台县农业农村局、安徽省石台县七井山食品有限公司、安徽徽农生态食品有限公司

起草人：胡树立、吴承龙、陈时友、王迎春、胡征宇、孙贵救、程玖瑛、余黎明

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富硒腊肉生产技术规程

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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