English Description:These standards cover the sanitary aspects of vacuum breakers and check valves used on processing equipment and on equipment and lines which hold or convey milk or milk products. See Appendix, Section H for drawings numbered 3-A-100M-1, 3-A-100M-2, 3-A-100M-3, 3-A-100M-4 and 3-A-100M-5.Spanish Description:Estas normas cubren los aspectos sanitarios de valvulas vacuorreguladoras y de retencion que se utilizan en equipos de elaboracion y en dispositivos y tuberias que contengan o transfieran leche o productos lacteos. Vea en el apendice, seccion H, los planos numeros 3-A-100M-1, 3-A-100M-2, 3-A-100M-3, 3-A-100M-4 y 3-A-100M-5.