T/LYFIA 034-2022-预制菜加工技术规范-国家数字标准馆

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预制菜加工技术规范

发布日期： 2022-05-23

实施日期： 2022-06-01

主要技术内容:本标准规定了预制菜的术语定义、分类、原辅料、技术要求、检验规则、标签标志、包装、储存、运输和召回。本标准适用于临沂市行政区域预制菜加工

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.230食品技术 - 预包装食品和精制食品

关联关系

研制信息

归口单位：临沂市食品工业协会

起草单位：临沂市食品工业协会、临沂市农业科学院、临沂市农业农村局、临沂市工沂市检验检测中心、金锣肉制品集团有限公司、山东青果食品有限公司、山东业与信息化局、临沂市市场监督管理局、临沂市工商业联合会、临沂先每投资集团有限公限公司、山东泉润食品有限公司、浙江大学山东(临沂)现代农业研究院、山东中捷检测技术有

起草人：巩大勇、周绪元、庄会增、王沛增、公平、孟鼎、张永涛、顾召帅、赵莉、王子超、姚现琦、刘滕、宋丙国、李明、林青雨、齐英杰、张呈国、孙岩

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