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Whey cheese - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (ISO 1854:2008) 乳清酪 - 脂肪含量的测定 - 重量法（参考方法）（ISO 1854:2008）
发布日期： 2008-10-15
实施日期： 2008-10-15
ISO 1854？IDF 59:2008规定了确定乳清奶酪脂肪含量的参考方法。 该方法不适用于在氨溶液中不完全溶解或含有大量游离脂肪酸的产品
ISO 1854¦IDF 59:2008 specifies the reference method for the determination of fat content of whey cheese. The method is not applicable to products which do not dissolve completely in ammonia solution or which contain free fatty acids in significant quantities.
分类信息
发布单位或类别： 国际组织-欧洲标准化委员会
CCS分类： E30/49石油 - 石油产品
ICS分类： 67.100.30奶和奶制品 - 乳酪
关联关系
研制信息
归口单位： CEN/TC 302-
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