GB/T 14614-2019-粮油检验小麦粉面团流变学特性测试粉质仪法-国家数字标准馆

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粮油检验小麦粉面团流变学特性测试粉质仪法 Inspection of grain and oils—Doughs rheological properties determination of wheat flour—Farinograph test

发布日期： 2019-05-10

实施日期： 2019-12-01

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： X14食品 - 食品加工与制品 - 油脂加工与制品

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

起草单位：国家粮食局科学研究院、农业部谷物品质监督检验测试中心、河北省粮油质量检测中心、山东省粮油检测中心、陕西省粮油产品质量监督检验所、北京东方孚德技术发展中心、宁夏粮油产品质量检测中心、湖北省粮油食品质量监测站、河南省粮油饲料产品质量监督检验中心、安徽省粮油产品质量监督检测站、内蒙古粮油质检中心

起草人：方秀利、孙辉、常柳、陈瑶、段晓亮、周桂英、檀军锋、赵莹、党献民、于素平、吴旭妍、刘利、尹成华、吴云、伊军

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