范围:本标准规范了地理标识产品胡柳子葡萄生产园选址与规划、栽培管理。 本标准使用者为天津市金牛农产品专业合作社; 主要技术内容:园地选址与规划3.1 环境条件产地空气质量、产地灌溉水质量、产地土壤质量符合NY/T391的要求。保护地棚室建设选择在地势平坦、排水良好、无污染的农田。3.2 大棚的建行及管理大棚的方向为南北向，拱形。大棚跨度为10米，长50米，脊高2.6米，棚间距为2米，每棚面积为600平方米。1月下旬葡萄接触休眠后盖棚膜，6月下旬气温稳定在20℃以上时揭去棚膜。3.3 架式选择架式为篱架式，行距2米，株距0.6米，每棚定植500株。3.4 品种选择选用早熟、品质好、适用于保护地生产的品种。可选品种有：乍娜、巨峰、京优、奥古斯特、亚都蜜等。4  栽培管理4.1 整地整地时间：在前一年秋季上冻前进行。整地要求：挖深、宽各0.5米的定植沟，挖后应及时回填，回填时沟底施20厘米厚有机肥，上部以有机肥1：2混表土回填。4.2 定植定植时间：3月上旬。苗木质量要求：一年生健壮扦插苗。定植操作要求：栽前将苗浸泡24小时，然后将苗栽在定植沟内，栽后及时浇水。4.3 整形、修剪、管理当年管理要求：（1）整形修剪，及时选留主蔓；（2）强化肥水管理，苗木成活后及时追施磷钾肥。第二年管理要求：主蔓上萌发5-7个结果枝，除去最下边的1-2梢不留果穗作为预备枝外，其余一梢留一个果穗，弱梢不留果穗，同时掐去副穗和穗尖1/3。坐果后修正果穗，蔬果粒。第三年以后管理要求：主蔓的最先端选留一个新梢继续延长，延长梢以下的新梢距地面30-40厘米内的萌芽抹去，其余的新梢留1-2个结果枝。结果穗在始花期，花序前留3~5片，摘心。花果整形管理：花序整形，掐去穗尖的1/4-1/5，去掉花序分化出的副穗；疏果粒，在葡萄谢花后10-15天进行，果粒黄豆大小时，对坐果的果穗除一部分小、病、伤、畸形和过密的果粒。产量控制：每棚在1500-2000公斤。4.4 温湿度管理葡萄不同生长期温室度控制要求见表1表1 葡萄不同生长期温湿度要求昼温℃　夜温℃　最低℃　相对湿度%　备注萌芽期　20-25　10-15　5　80-90　果实在着色期拉大昼夜温差促进着色和糖分累。花前期　25-28　10-15　8　70-80花期　28-30　15-18　10　50-60果实膨大期　28-30　15-18　—　50-60着色期　不高于30　15　—　604.5 施肥时期和方法每年采果后施足基肥，每亩施充分腐熟的农家肥6000~9000公斤，开沟深施。萌芽期第一次追肥：硫酸钾20公斤/亩。落花后第二次追肥，二铵15公斤/亩。具体施肥时间见附录A（以上为参考施肥量，具体田块应根据土壤肥力测定结果，合理调整施肥量）4.6 病虫害防治病虫害防治按照NY/T393执行，各病虫害治时间见附录B。4.7 灌溉与排水休眠期结合施足基肥后浇大水一次。萌芽期追肥后浇小水。花前期浇水一次，花后浇水一次。果实着色期浇水一次，水量不宜太大。果实采摘后进入雨季，应注意适时田间排水。具体灌溉时间见附录A。4.8 果实采摘要求果穗整齐，果穗饱满，着色均匀，具有品种风味，充分成熟果粒在98%以上时适时采收。采摘的时间应选择在早晨或下午。4.9 果实采摘后的管理应注意及时修剪，剪除枯枝、病虫枝、加强水肥管理，适时追肥、浇水，注意病虫害防治，及时清除园内的落叶、杂草