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大豆冰淇淋
发布日期: 2024-08-02
实施日期: 2024-08-09
主要技术内容:规定大豆冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存的要求。适用于定型预包装大豆冰淇淋的生产、检验和销售。主要技术性能指标和国家标准GB 2759-2015、GB/T 31114-2014保持一致,在国家标准基础上,规定了大豆冰淇淋产品特征性的指标,和大豆原料在总配料中占比的要求,来保证该特色产品的特有属性
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研制信息
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