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식료품 유전자 변형 생물체 및 그 유래산물 의 검출 방법 핵산 정량 분석법 食品转基因生物及其衍生产品检测的分析方法基于核酸的定量方法
发布日期: 2022-12-30
该标准提供了使用聚合酶链反应(PCR)检测食品中转基因生物(GMO)的定量方法的总体框架。该标准规定了DNA靶碱基序列特异性扩增的一般要求,以定量相对GMO来源的DNA含量,并确认扩增的DNA靶碱基序列的特性。该标准规定的指南、最低要求和执行标准旨在确保在不同的试验室获得可比较、准确和可重现的结果。该标准是为食品制定的,但也适用于环境来源的饲料和植物样品。方法的明确实例提供在附件A至附件D中。
이 표준은 중합효소 연쇄반응(PCR)을 사용하여 식료품 안에 유전자 변형 생물(GMOs)의 검출을 위한 정량 방법의 전반적인 틀을 제공한다. 이 표준은 상대적인 GMO 유래 DNA 함유량을 정량화하고 증폭된 DNA 표적염기서열의 특성을 확인하기 위하여 DNA 표적염기서열의 특이적인 증폭에 대한 일반적인 요건을 규정한다. 이 표준에 규정된 지침, 최소한의 요건 및 수행 기준은 각기 다른 시험실에서 비교가능하고, 정확하며 재현할 수 있는 결과를 얻을 수 있도록 하기 위한 것이다. 이 표준은 식료품을 위해 제정되었으나 환경 유래의 사료와 식물 시료에도 적용할 수 있다. 방법의 명확한 실례들은 부속서 A ~ 부속서 D에 제공되어 있다.
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