이 표준은 중합효소 연쇄반응(PCR)을 사용하여 식료품 안에 유전자 변형 생물(GMOs)의 검출을 위한 정량 방법의 전반적인 틀을 제공한다. 이 표준은 상대적인 GMO 유래 DNA 함유량을 정량화하고 증폭된 DNA 표적염기서열의 특성을 확인하기 위하여 DNA 표적염기서열의 특이적인 증폭에 대한 일반적인 요건을 규정한다. 이 표준에 규정된 지침, 최소한의 요건 및 수행 기준은 각기 다른 시험실에서 비교가능하고, 정확하며 재현할 수 있는 결과를 얻을 수 있도록 하기 위한 것이다. 이 표준은 식료품을 위해 제정되었으나 환경 유래의 사료와 식물 시료에도 적용할 수 있다. 방법의 명확한 실례들은 부속서 A ~ 부속서 D에 제공되어 있다.