DB5111/T 21-2021-地理标志产品峨眉山雪魔芋生产加工技术规范-国家数字标准馆

现行 DB5111/T 21-2021

到馆提醒

收藏跟踪

购买正版

地理标志产品峨眉山雪魔芋生产加工技术规范

发布日期： 2021-12-30

实施日期： 2022-01-01

本文件规定了地理标志产品峨眉山雪魔芋的术语和定义、保护范围、产地环境、种植要求、加工要求、质量要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局【2011】年第136号公告批准保护的地理标志产品峨眉山雪魔芋

分类信息

发布单位或类别：中国-四川省地方标准

CCS分类： X11食品 - 食品加工与制品 - 粮食加工与制品

ICS分类： 67.180.20糖、糖制品、淀粉 - 淀粉及衍生制品

关联关系

研制信息

归口单位：峨眉山市市场监督管理局

起草单位：峨眉山市地理标志产品工作领导小组办公室、峨眉山市地理标志产品保护促进会、乐山市产品质量监督检验所、乐山市食品药品检验检测中心、乐山师范学院、乐山市经济作物站、峨眉山文旅集团有限公司、峨眉山清音食品有限公司、峨眉山冰雪魔芋傖中有限公司、四川森态源生物科技有限公司

起草人：谢志伟、王延云、秦德贵、刘超、黄正根、胡强、曾建威、刘科

相似标准/计划/法规

DB5111/T 19-2021

地理标志产品峨眉山矿泉水加工技术规范

DB5115/T61-2020

地理标志产品屏山白魔芋种植和生产加工技术规范

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统