T/RYFW 7-2024-饶有丰味广丰铜钹山腊肉-国家数字标准馆

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饶有丰味广丰铜钹山腊肉

发布日期： 2024-12-25

实施日期： 2025-01-01

                主要技术内容:本标准规定了广丰铜钹山腊肉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品

关联关系

研制信息

归口单位：上饶市广丰区特色产品区域公用品牌协会

起草单位：上饶市广丰区铜钹山铁山种养专业合作社、江西腊农土特产有限公司、上饶农业技术创新研究院、上饶市广丰区宝发养殖专业合作社、上饶师范学院、上饶市广丰区农文旅发展集团有限公司、上饶市广丰区饶有丰味商贸有限公司、上饶市广丰区特色产品区域公用品牌协会、上饶市广丰区市场监督管理局、广丰区农业农村局

起草人：吕海水、陈波、郑德锤、周油涌、梁诒武、魏平慧、潘求敏、徐兵、陈凯、包秋仙、李国华、洪依潇、沈莉

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