本标准适用于水果和蔬菜汁（以下果汁产品），并且将确定（测量）灰分的质量分数的重量法。    的0.1％的灰分的质量分数的测量范围至1.5％以下

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки (далее-соковая продукция) и устанавливает гравиметрический метод определения (измерения) массовой доли золы. Диапазон измерений массовой доли золы от 0,1 % до 1,5 % включительно