ГОСТ Р 57494-2017-鸡肉和火鸡肉制成的烹饪产品规格-国家数字标准馆

现行 ГОСТ Р 57494-2017

到馆提醒

收藏跟踪

购买正版

Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия 鸡肉和火鸡肉制成的烹饪产品规格

实施日期： 2018-07-01

                本标准适用于鸡和火鸡肉制成的煮、烤、炒的烹调产品，以下简称“烹调产品”:供直接食用和烹调的各种食品

Настоящий стандарт распространяется на вареные, запеченные и жареные кулинарные изделия из мяса кур и индеек (далее - кулинарные изделия), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： X00/09食品 - 食品综合

ICS分类： 67.120.20肉、肉制品和其他动物类食品 - 家禽和蛋

关联关系

研制信息

起草单位： «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук (ВНИИПП)

相似标准/计划/法规