范围:本标准规定了粤港澳食品追溯体系中食品相关信息的数据元值域代码。 本标准适用于粤港澳食品追溯体系相关信息的表示、交换、识别和处理; 主要技术内容:（1）制定标准的原则和依据本标准制定的编制原则和依据主要参考国家标准、行业标准及国家法律法规等，其编写格式及要求严格执行GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》；其制订的内容不仅要体现科学性、先进性、易操作，又要符合我市的实际情况。（2）标准中条款的技术性说明。——本标准规定了粤港澳食品追溯体系中食品相关信息的数据元值域代码。——本标准对信息分类、信息编码等相关专业用语进行了定义和讲解。——本标准对信息分类基本原则进行了要求。——本标准对食品品种分类代码、主体分类代码、计量单位分类代码、货币分类代码、行政区划代码进行了要求。（3）各项条款涉及的指标值、参数值（或具体规定）确定的依据（包括与有关国家标准、行业标准、地方标准相关标准的一致性关系、指标值的验证情况，有具体验证数据的，应附有关验证数据）