GB 31652-2021-食品安全国家标准　即食鲜切果蔬加工卫生规范-国家数字标准馆

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食品安全国家标准　即食鲜切果蔬加工卫生规范

发布日期： 2021-02-22

实施日期： 2022-02-22

                本标准规定了即食鲜切果蔬生产过程中原料采购、验收、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则等。本标准适用于即食鲜切果蔬企业的生产。本标准不适用于超市、餐饮、便利店等自制现售鲜切果蔬加工

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

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